原标题：万千气象看洱源·果“燃”一夏⑧丨一杯“梅”酒“萄”你欢心，来一场微醺的对酌

夏日炎炎

水果成为人们

解暑消夏的最佳选择

青梅、荔枝、水蜜桃

葡萄、苹果、柳橙汁

……

各种水果轮番上市

攻占了人们的味蕾

点燃了夏日经济活力

进入炽热的八月，云新闻客户端以“果”为媒，串联起味觉与文化的火花，邀请全国8家党媒，与广大网友一道，展开一场别开生面的线上互动之旅。以水果之名，品味夏日滋味，让我们共赴这场“果燃”之约，点燃心中的热情。

本期云南青梅酒与新疆葡萄酒邀您共赴一场微醺的对酌。

“盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。”

《三国演义》这个经典桥段，把青梅与酒扯在了一起，并赋予了意境。

青梅酒有很多种：把青梅放在白酒里泡的，是青梅泡酒；把青梅或青梅果脯放进黄酒、米酒、红酒里煮的，是青梅煮酒；把梅子腌制出汁，以白酒为基配制的，叫配制青梅酒……

云南大理盛产青梅，梅子可以酿酒，在大理，梅子酒酿制已有近2000年的历史。“雪负梅花一段香，赠与梅子作酒酿”，酒的醇香、梅子的清香，入口甘美，风味别致，能生津解渴、开胃提神。

北纬44°，世界公认的酿酒葡萄黄金纬度线。这条纬度线将天山北麓、美国加州、法国波尔多串联在一起，被誉为世界三大黄金级酿酒葡萄产地，而新疆玛纳斯县正处于天山北麓酿酒葡萄产地的核心区。

在葡萄酒的世界里，风土常被认为是最神秘的葡萄酒概念，葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件。玛纳斯酿酒葡萄产区的自然生态优势是大自然的馈赠。天山北麓的自然生态、绵延开阔的耕作土地、天山雪水灌溉，使这里成为“中国葡萄酒之都”。

在这里，万亩酿酒葡萄基地望不到边，一排排酿酒葡萄藤架整齐排列。藤架上，葡萄正在按照人们期望的模样生长，最终，它们在时光的沉淀中，会变为一杯风味醇厚而悠长的葡萄酒。

在这个炎炎夏日

让我们以水果为媒

共赴一场微醺的对酌

梅子酒与葡萄酒

不仅是夏日解暑的佳品

更是文化与味觉的完美融合

让我们举杯

为这美好的夏日时光干杯

云南日报-云新闻、新疆广播电视台-丝路视听联合出品

编辑：赵婷婷

美编：张琪