原标题：会泽：乐业辣椒迎丰收 “辣”出红火好日子

金秋时节好“丰”景，硕果累累迎丰年。近日，曲靖市会泽县乐业镇的13.5万亩辣椒喜获丰收，火红的辣椒映红了椒农丰收的笑脸，也“辣”出了群众红火的幸福日子，成为推动乡村振兴的红火产业。

乐业镇被誉为“中国辣椒第一镇”，当地辣椒种植有300多年的历史。2024年，乐业镇25个村（社区）共种植辣椒13.5万亩，镇党委政府紧紧围绕“发展高原特色产业，建设中国辣椒名镇”这一目标，积极推动辣椒全产业链建设，引进通海高盛农产品技术开发有限公司在乐业镇鲁珠村投资1000万元，建设泡椒生产加工厂，有效拓展乐业辣椒的价值。

以前，乐业镇辣椒品种都是以干椒为主，泡椒生产加工厂的建成带动大量种植户尝试种植美人椒。为了打消群众的后顾之忧，公司免费为种植户提供辣椒苗，派出技术人员在整地理墒、移栽、浇水施肥、病虫害防治等方面进行免费全流程指导，有效提升辣椒品质，并和种植户签订辣椒收购协议，对他们种出的辣椒进行保底价收购，让种植户实现“零风险”种植。

乐业镇阿布卡村种植大户肖志传今年种了110亩美人椒，由于公司的指导和自己的精细化管理，今年种植美人椒的效果非常好，鲜椒亩产量可达3吨。这几天辣椒大量成熟，肖志传每天都组织工人加班加点采摘辣椒，每天采摘量达5到6吨。“通过今年的试验，这个品种适应性好，产量又高，今年公司收购的价格每公斤2.8元，有了公司的保底价协议，我的心里底气十足。”肖志传乐呵呵地对记者说。

火红的辣椒地里，肖志传算着自己的“丰收账”，亩产3吨，每公斤2.8元，110亩美人椒可以实现收入92万元，红彤彤的美人椒让他的生活红红火火“辣”味十足。

通过辣椒“辣”出红火好日子的不仅是种植户，还有附近的群众，在肖志传的辣椒基地，每天都有40多名工人在忙碌，从辣椒移栽、管理到采收，种植大户的基地让附近闲置劳动力实现就近就地就业。

“我们的工资按计件算，每公斤0.6元，每天能挣100到150元，采摘辣椒不要什么技术含量，年纪大的也可以来，有好几个60多岁的老年人每天都可以挣100元。”阿布卡村务工群众王绍香说。

除了辣椒基地外，泡椒加工厂也需要大量的工人，日用工量可达100人。“通过今年的实验，在乐业镇种植的美人椒品质非常好，我们公司的鲜椒年需求量可以达到1万吨，只要群众种出来，有多少我们要多少。”高盛农产品技术开发有限公司会泽片区负责人冯家金说。

有了公司的带动，乐业镇今年美人椒的种植面积达2000亩。除了美人椒外，乐业镇今年还首次推广自己研发的辣椒新品种乐业椒1号，创建镇级样板2700亩。为了全面掌握乐业椒1号的产量，该镇组织技术人员抽取多个地块进行测产，结果显示，乐业椒1号的干辣椒平均亩产量达257公斤。

“通过测产，乐业椒1号的产量可观，明年我们将在科学育苗、合理密植、病虫害防治等方面加大指导力度，继续提升乐业椒1号的品质。”乐业镇农业农村发展服务中心技术员刘寿光说。除美人椒和乐业椒1号外，乐业镇还种植了乐业羊角椒、云干椒、小米椒等品种。今年，该镇13.5万亩辣椒预计干辣椒产量达3375万公斤，产值3.7亿元以上。

近年来，乐业镇连续举办三届辣椒丰收节，邀请新华网等各级媒体进行直播，大力提升乐业辣椒知名度。成立乐业辣椒产销协会，联系全国各地客商进行产销对接。引进云会乐、武工坊等5家企业建设辣椒精深加工厂，开发干辣椒、糊辣椒、辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等系列产品，真正从研发、制种、育苗、栽种、加工、销售进行全产业链谋篇布局，有效提升乐业辣椒品牌，推动农业提质增效，带动群众增收致富。

云南日报-云新闻记者：张雯 通讯员 杨凤兰 秦本林 代玉春

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