原标题:科技赋能云南低纬高原万寿菊“软黄金”产业
1月18日,云南博浩生物科技集团股份有限公司在昆明公园1903凯旋门举行“博浩清亮牌”叶黄素葡萄糖酸锌软胶囊发布会,推出叶黄素胶囊、万寿菊果胶糖等万寿菊药食同源大健康产品,为新春佳节献上健康与美味。
5年前,云南省农科院花卉所与云南博浩生物科技集团股份有限公司签署“万寿菊科创中心”合作协议,组建“云南省科学技术协会王继华专家工作站”和“张艺萍专家基层科研工作站”,合作开展万寿菊种业研发。在2025年1月15日云南省农科院刚挂牌成立的“云南中药材产业创新研究院”中,花卉所万寿菊创新团队成为药食同源创新团队成员之一,致力于万寿菊产业链关键技术研发。
目前,我省万寿菊品种主要来源于欧美,种业长期受制于人,制约产业高质量发展。团队聚焦万寿菊种业科技“卡脖子”问题,经过多年努力,在种业科技上不断取得新突破:开展万寿菊种质创新与选育,收集种质26份,完成万寿菊全基因组测序与组装,开展调控色素合成的相关基因研究、雄性不育分子筛选,成功构建遗传转化体系,申报了2个国家级新品种“博浩3号”和“博浩4号”。在制繁种技术上取得新进展:单位面积采收种子量增加了2倍。新申报专利9项,获授权5项,发表了3篇论文,为种业研发奠定了良好技术基础。下一步,团队将更加聚焦基因编辑、三系育种技术、生物合成及功效成分研究等领域,选育出更多叶黄素含量高、栽培性状优良的新品种,开发出更多的万寿菊大健康产品,支撑全产业链高质量发展。
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万寿菊原产墨西哥,属菊科万寿菊属,观赏及药食兼用,世界各地广泛栽培。万寿菊花提取加工的叶黄素是绿色天然的高端生物色素,广泛用于饲料、食品、药品、化妆品、保健品和饮料等领域,目前80%的叶黄素浸膏等产品主要用于饲料添加剂,20%用于食品天然色素,欧美是最大的消费市场。因价格昂贵素有“软黄金”的美誉。其根系含较高的α - 三联噻吩,有杀线虫活性,还能吸收土壤中的镉用于土壤修复。万寿菊花可入药,有清肝明目、平抑肝阳、疏散风热、化痰止咳、清热解毒等功效,功能性产品具有广阔的开发前景。
云南万寿菊种植面积约80万亩,产量占全球60%,主要产地分布在滇东南、滇中、滇西南的低纬高原坡地、山地,因其不与粮争地,栽培管理较粗放,是有效利用我省山地、坡地实现经济效益提升的重要花卉种类。经过二十多年发展,一朵名不见经传的万寿菊花,从曲靖沾益开始,一路盛开,成为产业发展助推民族团结进步的“致富之花”,带动山区农民增收致富250余万人。
云南日报-云新闻记者:陈云芬
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