原标题:开门见喜 互粉情长丨这一口,情香意浓
4月14日至18日,中共中央总书记、国家主席习近平将对越南、马来西亚、柬埔寨进行国事访问,这也是中国元首2025年的首次出访。
中国和东南亚是命运与共的好邻居、好朋友、好伙伴。历史的长河中,古丝路架起文明对话的桥梁,让睦邻友好不仅刻于史书与古迹,更融入了市井烟火。如今,从展会上的一拍即合,到免签便利催生旅游新业态,再到青葱校园孕育新希望,共建“一带一路”解锁互利共赢新动能,续写民心相通新故事。中国同东南亚国家一道,朝着建设和平、安宁、繁荣、美丽、友好“五大家园”的目标迈进,为周边命运共同体建设凝聚更大力量。
这一口,情香意浓
近年来中国与东南亚经贸关系不断深化,各领域务实合作走深走实。金黄饱满的柬埔寨芒果走上中国消费者餐桌,越南咖啡和面包在昆明街头飘香,马来西亚榴莲让马中两国民众共享甜蜜……这一口口风味,见证着我们共同的美好生活。
位于昆明华山南路的胡志明昆明旧居,吸引着不少中越两国游客到访。
旧居旁的南来盛咖啡馆是昆明较早的咖啡馆之一,店里的咖啡、法棍面包是老昆明人的味觉记忆,这里也见证着胡志明在中国开展革命运动的岁月。如今,许多年轻人来到咖啡馆,品味历史的底蕴。
冯娟 受访者供图
在昆明染布巷,生于越侨家庭的冯娟也在用美食诠释着她心中的中越友谊。
冯娟自幼看父母做越南面包,自己创业后也选择传承这份“家里的美食”,开了一家越南面包小店。
小店开张后吸引了众多食客,有昆明本地人、外地游客,也有越南留学生和商人。
今年,冯娟又有了新动作,她新开了米线铺子,推出了越南烤肉米线等美食。
“烤肉米线在越南是一道经典美食,每家每户都会做。”冯娟向妈妈认真学习,烤肉的腌制时间、切肉时下刀的厚薄,以及蘸料的酸甜度如何适应云南食客和越南食客不同的口味。她一边烹调一边高兴地说:“我想让更多中越食客在我的小店里享受越南美食。欢迎大家来品尝我们家的越南味!”
在马来西亚彭亨州劳勿的榴莲园中,OVD农业土地发展有限公司的华裔第三代榴莲专家廖峻陞正在查看榴莲树的长势:“照顾这些树就像养孩子,每一颗果实都藏着祖辈的坚持。”
600多年前,郑和到访马来西亚时就见识过一种“皮生尖刺、甜美好吃”的热带水果,随行人员将其称为“赌尔焉”。600多年后,廖峻陞的家族与当地许多华人企业一样,不仅从这一作物中谋生,更将其视为中马友谊的象征。
如今,公司在以种植猫山王榴莲为主的同时,也围绕榴莲园发展生态旅游。
“榴莲的甜,得让游客从枝头尝到心头。”公司负责人安琪对中国市场的潜力充满信心,“我们期盼与中国企业合作,通过引进最新的农业技术,让更多优质的马来西亚榴莲产品登陆中国,让更多人恋上猫山王。”
“马来西亚共有200多个榴莲品种,除了大家最熟悉的猫山王以外,黑刺、苏丹王、甘榜等榴莲也值得一试。”马来西亚丰巢集团首席执行官陈铭丰介绍,企业自2015年起深耕榴莲全产业链,产品已出口至中国、新加坡等多国。“随着马来西亚鲜食榴莲获准进入中国市场,我们将加速开拓以中国为核心的国际市场。深度融入全球市场,才能让马来西亚榴莲这颗‘果王’走得更远。”
2020年6月,中柬两国签署《柬埔寨鲜食芒果输往中国植物检疫要求议定书》,2021年5月,柬埔寨新鲜芒果实现输华首发,柬埔寨芒果成为中国消费者餐桌上的“新宠”。
磅士卑省是柬埔寨芒果的主要产区之一。当芒果进入最佳采摘期,各个种植园也忙碌起来。
“新鲜芒果将运到车间进行清洗、筛选和包装。”柬埔寨Ploy Green Land(PGL)公司总经理青•查姆棱说,芒果通过冷链快速运输,销往中国,打开了新市场。
2018年青•查姆棱第一次到昆明参加南博会。通过南博会,她看到了柬埔寨农产品进入中国市场的前景。
此后,她多次参加南博会。她介绍,PGL公司除了农产品贸易还为外国投资者提供现代农业、基础设施建设等相关咨询服务。她期待着对华业务,特别是与云南的合作规模不断扩大。
云南日报-云新闻记者:刘子语 韩成圆 舒文 常远 陈晨 李玲 王靖中 沈燕 李吒
编辑:黄世俊
审核:李兴文(刘子语 韩成圆 舒文 常远 陈晨 李玲 王靖中 沈燕 李吒)