以农产品生态价值实现推动云南农业绿色发展
习近平总书记考察云南时强调，要打好高原特色农业这张牌，着力推进现代农业建设。云南立体气候明显、生物多样性丰富、特色农产品种类多，具备发展绿色农业和品牌农业的良好基础。推动生态优势更好转化为发展优势，必须把农业绿色发展作为推进农业现代化的重要方向。然而，生态资源优势不会自然转化为市场优势，绿色生产也不会自动带来绿色收益。只有对农产品蕴含的生态价值进行识别、转化与实现，才能推动云南农业从“资源优势”走向“产业优势”、从“产品供给”走向“价值供给”。
深刻把握农产品生态价值实现的内在逻辑与战略意义。把生态价值实现作为绿色发展的内生机制。农产品生态价值既包括可以直接从生态系统获取并进行市场交易的实物产品，也包括水源涵养、空气净化、生物多样性维护、资源节约和乡村景观塑造等生态服务价值。由此看，农业绿色转型不能止于末端治理和单项减量，只有通过价值核算、标准认证、品牌塑造、市场交易和政策补偿，使生态保护与绿色生产获得合理回报，经营主体才有动力持续采用资源节约、环境友好的生产方式健康发展。然而，一些地方仍存在“有生态、缺表达，有品质、缺标准，有产品、缺品牌，有产地、缺溢价”等问题，小农户也难以单独承担技术、认证、检测和市场成本。云南农业绿色发展的深层问题，不只是“怎样种得更绿”，更在于“怎样让绿色更值钱”。因此，将生态价值实现作为农业绿色发展的内生机制，是破解当前发展瓶颈、激发持久内生动力的关键一环。
辩证看待云南生态价值实现的现实约束与独特机遇。云南山地面积大，坝区和耕地资源相对有限，降水具有明显的季节性和区域差异，水资源富集区与农业生产集中区并不完全重合。绿色生产需要较高的前期投入，而生态涵养、生物多样性保护等公共价值又难以通过农产品价格体现。生态产品价值实现需要建立与其公共属性和市场属性相适应的价格形成与实现机制。因此，云南既要通过品牌、交易和服务形成生态溢价，也要合理运用政府采购、生态补偿等政策工具涵养发展；既要发展特色产业，也要严守资源环境承载力、耕地保护和粮食安全底线。与此同时，云南在探索生态产品价值实现方面已具备良好基础，如“云花”“云茶”“云咖”等公共品牌的初步形成，以及县域层面“一县一业”的差异化发展实践，都为系统推进农产品生态价值实现提供了有利条件。
推动生态资源资产化，让生态价值“看得见”。要围绕高原特色农业优势区，建立农产品生态价值核算、产地环境监测、绿色生产评价和生态标签认证体系，把生态环境质量、资源节约水平、绿色生产方式和农产品质量安全纳入统一评价框架。核算评价还应与财政奖补、项目安排、信贷支持和生态补偿相衔接。基于此，云南既要重视产权界定、价值评估与资源整合，也要发挥村集体、合作社、企业和农户作用。在条件成熟地区，可探索水权、果园经营权、绿色基地权益等确权、流转和抵押融资，使分散生态资源转化为可计量、可经营、可融资的生产要素。学习义乌尊重基层和群众首创精神、因地制宜发展特色经济的经验，鼓励各地围绕自身生态禀赋进行创新探索。
全链条深化农业产业生态化，让绿色要求“贯始终”要把绿色低碳要求落实到产前、产中、产后。产前加强种植资源保护、绿色投入品供给、节水设施建设和生态适配规划；产中推广水肥一体化、绿色防控、秸秆还田、畜禽粪污资源化利用和农膜回收，降低化肥、农药和水资源消耗；产后发展冷链物流、分级包装、精深加工和低碳流通，减少损耗、提升附加值。针对水资源时空错配问题，应根据干热河谷、坝区、山区和高寒区的条件差异，科学布局错季果蔬、花卉、咖啡、茶叶、中药材等产业，避免脱离资源禀赋盲目扩张。坚持以人民为中心的发展导向，创新利益联结机制，让小农户真正共享产业绿色发展的红利，解决好农户“技术壁垒高、抗风险能力弱、市场对接难”的发展痛点。
品牌引领，提升价值效益。推动生态产品价值化，让优质生态产品“卖得出”。标准化解决质量稳定、市场信任和规模流通问题，差异化解决品牌识别、区域特色和消费溢价问题。应围绕普洱茶、咖啡、鲜花、蔬菜、水果、食用菌等优势产业，构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵，完善生产记录、投入品使用、质量检测和包装流向的全过程追溯。生态价值实现不能简单等同于提高零售价格，还应通过冷链、分级、加工、品牌营销和农文旅融合，统筹产品收益、加工收益和服务收益，讲好云南高原生态、绿色生产和民族文化故事。学习推广云南咖啡从原料豆供应向精深加工、终端产品、品牌化、文旅融合转型的成功经验，向全链条要效益、向高附加值要增长。
健全制度保障机制，让生态发展红利“留得住”。农业绿色发展具有长期性、系统性和正外部性，仅靠经营主体自发投入难以形成稳定预期。农业绿色发展是一项系统工程，需要通过机制完善和制度激励协同推进。结合云南实际，应完善生态价值评估、市场转化、生态补偿、环境监测、绿色金融和风险分担机制，建立以生态贡献和绿色绩效为导向的财政支持制度。政府要加强制度供给，企业要提升加工、品牌和市场转化能力，合作社要统一开展技术、检测和订单服务，并探索“绿色订单+保底收购+价格保险”销售模式，稳定农户收益预期。牢固树立和践行正确政绩观，统筹好有效市场和有为政府的关系，既要“放得活”，激发全社会创新活力；又要“管得住”，提升治理能力现代化水平，为生态价值实现保驾护航。
近年来，宾川县以高原特色农业全产业链提质增效为牵引，把葡萄、柑桔、贡菜等特色产业作为生态价值转化的重要载体，形成了产业旺、民增收、效益显的实践成果，为云南农产品生态价值实现提供了较为典型的样本。宾川县等地的实践表明，以农产品生态价值实现推动农业绿色发展，是切实可行的。推动农产品生态价值实现，不是给传统农业简单贴上“绿色”标签，而是要以绿色生产重塑产业链、以生态品牌提升价值链、以制度创新完善利益链。只有让保护生态的主体不吃亏、让绿色生产的农户能增收、让优质生态农产品有市场，才能形成生态保护、产业发展和农民增收相互促进的良性循环。只有把绿水青山、立体气候、生物多样性和高原特色农产品转化为可持续的产业竞争力，云南才能更好打好高原特色农业这张牌，走出一条具有云南辨识度、边疆示范性和高质量发展导向的农业绿色发展新路，为推进中国式现代化云南实践贡献“三农”力量。
[作者单位：云南财经大学；本文系云南省哲学社会科学规划青年项目基于农产品生态价值实现的云南农业绿色发展路径研究的研究成果]
