西双版纳榴莲挂果　通讯员　荣渝虹　摄

云南省热带作物科学研究所榴莲种质资源圃　通讯员　荣渝虹　摄

云南南部位于热带北缘，光、热、水条件优越，与榴莲原产地气候相似，具有发展榴莲产业的优势和潜力。近年来，我省立足热区资源禀赋，围绕榴莲本土化发展持续推进科技攻关，已取得阶段性进展，推动云南榴莲产业从种得活向种得好转变。

第一问

云南能种出好吃的榴莲吗？

榴莲是典型的热带作物，偏好高温高湿环境，适宜的生长温度在25℃至30℃间，对水分、土壤和光照要求严苛。种植榴莲既是对自然条件的挑战，也是对种植技术与经验的考验。

我国是世界榴莲消费第一大国，但受地理位置、气候条件等限制，榴莲批量国产化始终未能实现，长期依赖从泰国、越南等国家进口。近年来，海南、广西、广东等多个省份已开始试种榴莲。

热区资源丰富的云南，同样具备种植优质榴莲的潜力。“云南榴莲种植历史可追溯到1997年前后，勐腊县当时种植的一棵实生苗于2023年挂果。2004年起至2019年，偶有农户零星种植，但挂果普遍不稳定。”云南省热带作物科学研究所所长穆洪军等专家分析指出，云南南部地处热带北缘，与东南亚榴莲主产国接壤，热区资源丰富，光、热、水条件优越，与榴莲原产地气候相似，是国内发展榴莲种植最具潜力的区域之一。云南榴莲种植适宜区集中在滇南、滇西南低热河谷，核心为5个州市的10余个县区，满足年均温≥22℃、无霜、海拔≤800米、年降水1500至3000毫米、微酸性土壤的核心条件。目前，西双版纳傣族自治州景洪市和勐腊县、临沧市耿马傣族佤族自治县、红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县、德宏傣族景颇族自治州盈江县、普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县和江城哈尼族彝族自治县等多个区域，已依托优越的地理与气候条件开展试种，向榴莲种植的高门槛发起挑战。2023年，云南省热带作物科学研究所组建“高新奇特优”热作种质挖掘利用课题组，系统展开榴莲引种试种研究。

如今，云南榴莲种植规模逐步扩大，多地实现稳定挂果，进入规模化试种快速发展阶段。全省榴莲种植面积约1.7万亩，其中核心产区西双版纳州种植规模约1.5万亩，占全省总量的90％以上，主栽品种为金枕、猫山王、黑刺等。据不完全统计，2026年，西双版纳20多株榴莲树挂果100多个，验证了西双版纳具备榴莲引种栽培的适宜条件，打破了“热带北缘不能种植榴莲”的传统认知。

第二问

种植瓶颈如何突破？

云南能种出榴莲，但种得活并不意味着种得好。作为典型的热带经济果树，榴莲耐寒性弱，怕风、怕寒，对种植环境要求极为严苛。同时，榴莲作为长周期作物，短期种活了不等于能够长期存活，个别植株开花结果也不意味着能够实现商品化、规模化种植，只有能够抵御10年、20年乃至30年一遇的低温等极端气候的考验才能实现产业稳定持续发展。

“云南种植榴莲最大的难点，在于实现稳定开花、稳定坐果以及低温保树保产。”穆洪军介绍。为突破榴莲种植的核心难题，2023年至今，云南省热带作物科学研究所研究团队累计引进榴莲种质资源100余份，定植4600余株，苗木成活率达90％以上，建成20亩榴莲种质资源圃与300亩试验示范基地，重点围绕榴莲越冬防寒、干热风防控、土壤与水肥调控、立体套种、病虫害防控等本土化栽培技术开展系统研究，初步形成适宜云南热区的试种品种与区域试种布局。

同时，研究团队开展榴莲寒害评估与幼苗抗寒种质批量筛选研究，通过“寒害定量评估+抗寒性评价+幼苗批量筛选”三大核心技术，在幼苗阶段实现大批量抗寒单株早期筛查，提前淘汰不耐寒个体，降低田间试种损失，提升育种与产业化效益。此外，针对我省存在的榴莲种苗高度依赖进口、引种成本高、品种质量不稳定、本土壮苗供给不足等问题，研究团队借鉴榴莲主产国种苗繁育经验，构建本土化育苗体系；开展砧木扦插繁育研究，实现优良砧木无性扩繁；创新胚轴嫁接工艺，显著缩短育苗周期；优化苗期抚育方案，健全病虫害防控技术。

云南榴莲的发展得到多家科研单位的合力推动：中国热带农业科学院建立了国内最早的研究榴莲的科研团队，选育出中热“1”号榴莲、中热“2”号榴莲、中热“3”号榴莲3个品种，取得了矮化密植抗风栽培技术、辅助精准授粉技术等技术成果；云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所在保山、德宏、楚雄等地开展引种试种，并开展了优质种苗繁育技术、早结丰产技术、花果调控技术等方面的研究；红河热带农业科学研究所初步建立榴莲种质资源保存圃，引进和保存猫山王、金枕、荔枝王、印尼红等13个品种，并初步明确了本地榴莲根腐病主要病原类型。这些技术积累，为云南榴莲的本土化、标准化种植提供了重要技术依据和规范支撑。

第三问

云南离榴莲自由还远吗？

云南榴莲盛果期为每年9至10月，整体上市时间比海南晚1至2个月，比泰国东部主产期晚2至3个月，具备错峰上市优势。但是，当前的云南榴莲产业仍面临诸多问题，亟须整合科研力量开展系统攻关。穆洪军分析认为，云南榴莲产业发展总体处于自发引种、初步规模化发展阶段。首先，在什么区域适合种、种什么品种、用什么技术、能否种出最优的品质等方面，仍缺乏充分的科学论证；其次，榴莲生长周期长，前期资金投入大、投资回收期长，给种植主体带来较大资金压力，全省榴莲产业整体仍处于试验示范阶段，尚未形成规模化生产格局，统一的产业技术标准仍是空白；第三，云南榴莲缺乏优质耐低温的自主培育品种、栽培技术不成熟。

“云南榴莲要实现规模化、标准化发展，一是要明确榴莲试种区规划。立足云南自然禀赋和气候优势，科学规划榴莲优先试种区，进行小规模多点试种，避免盲目发展。二是要建立多点试种区配套栽培养护技术体系。不同地区小气候各不相同，栽培养护、水肥管理及绿色防控措施应有针对性调整。三是要构建多方协同推进模式。构建政府引领、科研单位技术支撑、企业主体参与的协同推进模式，通过适宜区域开展榴莲小范围试点示范，稳步推进榴莲试种及栽培技术研发，为产业规模化发展提供先行经验与科学依据。”穆洪军等专家对云南榴莲产业提出极具针对性、可行性的对策建议。

10月8日，云南省农业科学院牵头，联合中国热带农业科学院、云南省热带作物科学研究所等科研机构，以及深圳壹大通集团有限公司、西双版纳佳乐农业科技有限公司等7家企业，共同组建云南省榴莲产业科技攻关协作组，将力争通过3至5年的系统攻关，初步构建云南省榴莲联合创新体系，在榴莲种质资源保护、品种选育、种苗繁育、栽培技术优化、病虫害防控、采后加工、标准制定和人才培养等多个方面聚力突破，推动云南省榴莲产业从试验示范阶段向产业化、标准化发展阶段迈进。（记者　陈云芬）