我省探索砂仁产业数智化发展路径——林下点砂成金

砂仁是我国“四大南药”之一，凭借独特的药用与食用价值，在热带、亚热带地区形成了特色产业。通常所说的“砂仁”，核心物种为阳春砂仁，是砂仁属中品质最优、应用最广的物种，被《中国药典》列为正品砂仁。中国是砂仁的原产国之一，云南为绿壳砂仁的主产区，同时也引种种植阳春砂仁，产量占全国15％左右。

记者从省林科院了解到，当前，砂仁产业已完成从多品种并存到阳春砂仁独大、从广东原生到云南主导、多省补充的转变，市场逐步形成以引种栽培阳春砂仁为核心、云南为主要供应地的稳定格局。

凭借得天独厚的生态禀赋，我省着力推进砂仁产业发展。一颗颗红棕色的果实正转化为乡村振兴的“生态密码”。

屏边苗族自治县地处哀牢山核心区，独特的地理位置、湿热气候与肥沃土壤，共同构筑了砂仁生长的绝佳环境。屏边县农业农村局专家尚高林介绍，作为全国首批国家重点生态功能区，屏边县拥有120万亩人工商品林和752种药用植物资源，其中，77种属国家级重点药材，为林下中药材产业发展提供了优越的自然条件。2024年，屏边县砂仁种植面积19.8万亩，产量1.4万吨、占全国的40％。

西双版纳傣族自治州是云南较早引种阳春砂仁的区域，1963年正式引进广东阳春砂仁开启人工种植，1987年种植面积已超过3万亩。目前该州阳春砂仁主要集中于勐腊县和景洪市，种植面积约19.5万亩，干果年均产量稳定在1300吨至2000吨。

金平苗族瑶族傣族自治县通过构建集种苗繁育、种植加工、生产销售于一体的完整产业链，实现标准化种植4500亩，总产量16吨，总产值720余万元，2020年“金平砂仁”注册为地理标志证明商标。

马关县自20世纪60年代引入阳春砂仁后，因自然条件适配，种植规模与品质持续提升，2022年种植面积达21.52万亩，收获面积13.08万亩，产量6700吨，农业产值超过4.5亿元，产出的砂仁与广东原生阳春砂仁品质、功效一致，2022年“马关砂仁”成功申报国家地理标志产品认证。

据了解，截至2024年，云南砂仁在地种植面积近11万亩，产量占全国总产量的70％左右，屏边县、马关县、勐腊县、绥江县等多地形成规模种植，各产区依托自身优势实现差异化发展。

砂仁对生长条件要求严苛，而云南可利用橡胶、香蕉、荔枝等间作或林下栽培模式，借助自然荫蔽提高结实率，适配砂仁生长需求。云南阳春砂仁果实形态大，产量较高，其质量、功效、药材性状及显微特征与《中国药典》所载阳春砂仁相同，既是道地中药材，也是独具特色的高原香料，深受市场认可。

省林科院相关专家介绍，阳春砂仁的市场需求呈现药用主导、食品加速、保健品崛起的增长格局，国内药企年需求量约800吨，东南亚出口量超500吨且年均增速5％，高端餐饮、预制菜企业及保健品行业需求持续增长，当前国内年需求量超过1500吨，优质国产砂仁年产量仅500吨至600吨，供需缺口超过60％。

在此背景下，我省相关规划和产业政策持续向砂仁产业倾斜，云南砂仁种业与种植技术实现快速升级。目前省内已选育出“云砂8号”等4个高产、抗旱、抗叶枯病新品种，与传统品种相比，不仅大幅增产，且有效成分达药典标准的150％至211％。

在屏边县玉屏镇龙古GAP示范基地，物联网传感器正实时监测土壤墒情、气象条件和作物长势等关键参数。通过在田间布设物联网传感器、运用无人机巡检，平台实现了对土壤墒情、气象条件、作物长势等关键数据的实时采集与分析，为农事管理提供了科学依据。

云南白药集团中药资源有限公司数智云药屏边项目经理杨勇介绍，依托大数据分析，能够及时掌握砂仁的生长情况，科学指导农户进行田间管理。通过推行GAP标准化管理，砂仁亩产从原来的60公斤至70公斤提升到80公斤至110公斤，而农药使用量则减少47％，产品品质显著提升。作为中药材产业的领军企业，云南白药发挥链主企业优势，通过构建集种业创新、标准化种植、精深加工、智慧交易于一体的全产业链生态体系，推动砂仁产业高质量发展，有效联结带动农户增收致富。

立足得天独厚的资源优势和产业基础，我省积极探索以科技赋能传统农业转型升级，以“生态密码”为根基，逐步构建起砂仁产业“标准化种植+精深加工+智慧交易”的产业数智化发展路径。让群山染绿成景，林下点砂成金。（记者 胡晓蓉）