清晨，在双柏县爱尼山乡海资底社区的松林间，农户李万青正蹲在地头查看茯苓生长情况。

“没有腐烂、老化迹象，长势很好。”李万青说，今年，他种植茯苓15亩，9月底可采收，预计每亩产量可达3吨。一旁的同村村民罗元华自2023年种植了3亩茯苓后，每年能为家庭增收约3万元。

目前，双柏县发展茯苓种植户1万余户，户均增收2.5万元，近3万人实现就近稳定务工。

2026年上半年，双柏县茯苓种植面积达9.2万亩，产量占全国15％。当地持续延伸茯苓产业链条，种源、种植、加工、市场、科技多端协同发力，打造茯苓产业集群。

走进双柏县云南妙嵘生物科技有限责任公司加工车间，自动化生产线静静伫立，准备迎接新一季的加工。“我们目前已形成集菌种培育、规模种植、初加工、交易于一体的全产业链条。”公司总经理杨炳和介绍，企业与700多户农户建立长期合作关系，统一供应优质菌种，并签订保底收购协议，年均销售菌种300多万袋，茯苓年加工量达2000多吨，产值超2000万元。同时，联合云南中医药大学共建云南双柏云茯苓科技小院，合作培育优良菌种，为茯苓产业高质量发展筑牢基础。

数字化、标准化加工，是双柏县茯苓提质增值的关键。云南白药数智云药（双柏）加工中心于2025年6月正式投产，为本地茯苓产业转型升级赋能提速。“加工中心集鲜品存储、标准化加工、智能质检、成品仓储、便捷交易于一体，单批次可处理鲜茯苓约100吨。”相关负责人叶明杰介绍，与传统加工采用熏硫储存、自然晾干、人工分选相比，加工中心使用带式干燥机、色选机等设备缩短生产周期，冷库恒温储存，品质更有保障。同时，依托数智云药平台，茯苓交易实现来源可追溯，全县近70％种植户完成平台白名单认证，交易更加便捷透明。

全链条赋能下，双柏茯苓产业规模持续壮大、业态不断丰富。目前，双柏县培育茯苓相关市场主体超100家，初加工年产能超2万吨。当地还引入龙头企业建成年产6000吨中药饮片生产线，并成功研发推出茯苓肽、安神饮、茯苓鲜花饼等10余款精深加工、药食同源产品，大幅提升产品附加值。（记者　谢蕊灿　胡梅君）