“虽是家常菜,但外面的人都喜欢吃,看上去有点虫眼,吃起来味道鲜美”。赵红花说,自从凤窝开始进行有机种养殖,凤窝村的土鸡,在市场上可以卖到200元1公斤。这些鸡在果林里跑,吃虫吃草长大,市场上名气很大,叫“虫草鸡”。
凤窝园的农民以土地入股,在红塔提供的专业技术指导下,因地制宜,合理安排土地轮作,形成了以烟叶种植为主,除虫菊(油菜)、水稻、甜脆玉米为辅的农作物轮作的生产方式,用地和养地相结合,休养生息,培肥土壤;同时阻断了病源微生物的传播途径,减少了病虫害的发生。
这些年来,村民们的日子越过越舒心。“这些年好了,儿子儿媳都回来一起干活,比在外面打工赚钱,孙子也能和他爹妈在一起。”有的村民边笑边说。
“凤窝”,因为有机成为陶渊明笔下的那个“桃园”,但不在“世外”,活生生的就在眼前,生态的“桃园”,有机的“桃园”、富裕的“桃园”。
雨露天光
皎洁的月亮爬上了群山,天空中的繁星好似明珠,镶嵌在墨蓝的蛙声和虫鸣背景里。远处传来蛙声和虫鸣,屋舍的灯光暗了下来,逐渐熄灭。这时的玉溪庄园凤窝园,静静地躺在大山的怀抱中,笼罩在银色的光辉里,渐渐熟睡……
清晨,蛙声和虫鸣的小夜曲刚刚落幕,鸟叫鸡鸣大合唱就树影婆娑的光影中上演。晶莹剔透的露珠,滋润了鸟儿的歌喉;携带晨雾的微风,唤醒了熟睡的土地……在自然轮回的原始节奏中,玉溪庄园生机盎然的一天开始了。
高原的阳光透过玻璃状的云层照射下来,微风带来了湿润的泥土沁人心脾的清新味道,蚯蚓在土壤里缓缓的钻动,远处的密林中的鸟雀在枝叶间隐现,或振翅穿入蓝天……村民们走出了自家的小院,走进了烟田、稻田。
这是一种劳作,也是一种生活;这是一种种植,也是一种供养。比如说烟叶的种植,土地在隔年轮作中休养生息300天以上,让土壤以100%饱和的精力供给烟叶的生长;山泉活水自流浇灌,阳光雨露自由滋养;测土配方,精准施用有机肥料;生物防治病虫害,一物降一物,生态和谐平衡;烟农的精心养护,土地的天然供养,阳光的温暖呵护,烟株不高也不矮,烟叶不瘦也不肥;一棵烟株25-27片烟叶,去头去尾只保留中间成长得最好的22片。
从过程来看,这是精细的园艺;从结果来看,这是天成的精品。
说它是精细的园艺,是因为这里有一个高技术团队,其中包括高级工程师1人;高级农艺师1人;博士8人和硕士25人;同时,与高等院校、研究机构、对口部门等协作单位保持密切联系,聘请了一批专业人才作为专业指导员,进行专业技术的沟通交流、驻地定期或不定期指导以及样品检测等工作的协同开展,人员构成包括了教授6名、副教授8名、博士7名、硕士4名、研究员9名,副研究员12名、高级农艺师3名。
说它是天成的精品,是因为凤窝园朴实的村民们,世世代代,祖祖辈辈,年复一年,与这片土地保持着亲密和谐的关系,他们从来不去改变自然,不去干扰天道轮回,只把希望的种子播撒在土壤里,把自己汗水洒在了泥土里,用一曲曲赞美劳动的歌声陪伴着它们的生长,等待着自然天成的收获日子。
收获的日子,凤窝园尤为灿烂。金灿灿的烟叶整齐的排列在烘烤架上,清香弥漫在空气中,悠长回味,烟农争相把烟叶看了又看、摸了又摸、闻了又闻,想象着这庄园里出品的香味飘出凤窝,飘向世界,也计算着自己的收入,喜悦之情溢于言表。
有第三方学术机构独立研究的成果表明,玉溪庄园凤窝园的建设,完善了田、水、路、烤房、等相关生产设施,提高了农作物抵御自然灾害的能力,为农业生产提质增效、农民持续增收打下了良好的基础。
玉溪庄园凤窝园最大限度地维护了天然优越的生态环境和生物多样性,进而建立起了以烟叶种植为龙头的有机经济循环体系。用最传统的生产手段和方法来实施农业生产活动,把有机农业作为核心,顺应天时地利,结合现代生产模式,遵循生态循环,人与自然的和谐发展,共生共赢。
玉溪庄园凤窝园的农户不仅种植了优质的烟叶、提高了烟叶上等烟比例,增加了种烟的收入,还因地制宜发展了非烟有机种植业和养殖业,树立了有机农业的观念,掌握了发展有机农业的方法,实现了资源的综合和高效利用,提高了土地产出率、资源利用率和劳动生产率,提升了特色优质农产品生产的质量和水平,实现了农民生产、生活方式改善,收益持续增加,人均纯收入6700多元,远远高于当地平均水平。
“返璞归真、回归自然”不仅仅是一种农作物的种植方式,一种产品和品牌的生产方式,更重要的是她把人们对物质生活的追求上升到精神层面,使品牌的文化立意有了更加直接的人文关怀和丰富的精神内涵,倡导并引发了消费者与自然和谐相处的生活态度。