日前，丽江龙健生物科技有限公司派出一个包括生产、销售和技术骨干人员在内的工作小组，到昆明、楚雄、玉溪等地调研了玛咖市场，市场变化让他们有些吃惊。该公司主管销售的马云涛忧心忡忡地说，从批发市场到农贸市场，从玛咖精片到玛咖酒，厂家和品种都越来越多，竞争也越来越激烈，别人都在跑，自己不跑不行啊！

而13年前，云南的玛咖产业还是一片空白。丽江从空白中走来，经过10年时间解决种植技术问题，玛咖产业在最近3年才开始进入产业化开发阶段。不过这个阶段的到来，特别是近两年来产业规模成倍速度的增长，给予了更多资本参与这个产业的机会，也涌现出了不少企业“逐鹿中原”，将丽江的玛咖产业推入“战国时代”。

中国玛咖看云南 云南玛咖看丽江

“中国玛咖看云南，云南玛咖看丽江。”丽江市生物资源开发创新办公室副主任韩光明开门见山，“丽江玛咖产业的发展历史，可以说就是整个云南省乃至全国玛咖产业的发展历史。”

据了解，上个世纪80年代，联合国基因资源协会将玛咖列为濒危物种；同时，联合国粮农组织建议具备条件的国家推广种植玛咖。秘鲁、美国、加拿大、日本、澳大利亚和欧洲等国家和地区均有玛咖生产，已开发出各种高附加值的绿色食品、保健营养品和新型生物药品。

“丽江从2001年开始引种、试种玛咖。”韩光明说，“当时，仅获得几粒种子，却没有任何技术资料，而且每年只有试种一次的机会，农科人员就是在这样的条件下，通过近10年的试种，逐步掌握了玛咖的习性，基本解决了种植技术问题。之后，我们又花了2年时间掌握了规模化、规范化种植技术，包括育种、选种、育苗、移栽、大田规范化种植、有机种植管理等技术，为大幅提升产量奠定了基础。”

据报道，玛咖目前在我国的西藏、新疆、青海、四川等地也有种植，但云南的产量占到全国总量的95%以上。

“玛咖产业的一个关键节点是2011年5月，国家卫生部批准玛咖粉作为新资源食品，此举突破了玛咖产业的发展瓶颈。”韩光明说，此后，玛咖进入产业化开发阶段，行业进入者迅速增加，与玛咖相关的多种产品涌现出来。

据了解，玛咖产业已被云南省确定为实施高原特色农业开发的重要内容，继丽江之后，云南的迪庆、昭通、曲靖、昆明、大理等州市的部分地区，也开始种植玛咖。而统计数据显示，2012年，丽江玛咖产业种植面积达1.67万亩，面积和产量均分别占到了全国总量的80%。2013年，丽江的玛咖种植规模更是达到了3.8万亩，一骑绝尘而去，其他州市难以望其项背。