顺应牧业规律 降低生产成本

“青贮饲料的收购和加工又有改进。”在中枢镇海拔近2000米的一个省级标准化肉羊示范养殖场，我们看到，4个5层楼高的青贮饲料塔里装着1600多立方米饲料。场长王永生和几位工人告诉我们，“去年和今年的收贮，秸秆和玉米棒子都一并收购来。制成饲料后，就不用再往里面掺入别的添加剂了。”“食草的动物就该让它们吃草。草畜配套，顺应牧业的规律和特性是必须严守的底线。”

走过不同海拔和地形环境的区域，观看过大小数十个兼营种植业和畜牧业的农场，我们发现，走生态循环型发展的畜牧养殖场所，几乎不会暴发难以控制的疫病，它们提供的肉、奶、蛋类等食品，处处让人放心。

在领我们参观各处农场的时候，多位农场主欣喜地说，这些年，随着果园内林下牧草的推广种植，农田里冬春牧草的培育和兴起，山坡上耐旱型牧草的播撒，再加上农作物秸秆青贮等方式的推广，在泸西这片活跃的土地上，农药、化肥的使用量一年比一年少了。那些有牧草转化为畜禽粪便的农家肥，投放在田地和果园里，既修复了生态，又降低了农业生产的成本。

“心急吃不了热豆腐。培育开发肉、蛋、奶业，不能仅想着源源不断的钞票。要有耐心，遵循自然和生态发展的规律。”采访结束时，多位农场主说，去年，配合畜牧业的发展，泸西的饲草种植推广已超过12万亩，走生态循环型经济发展之路，让农民获得收益会越来越多。

记者 马玉龙